La table de l’ancienne abbaye de Landévennec
En dédiant cette nouvelle exposition à la table du monastère, le musée de l’ancienne abbaye de Landévennec souhaite approcher le quotidien des moines qui vécurent ici durant treize siècles. Il veut également répondre aux nombreuses sollicitations de ses visiteurs qui désirent découvrir le fruit des recherches archéologiques et en « savoir un peu plus » sur la vie monastique.
La règle bénédictine suivie à Landévennec depuis 818, organise la vie du monastère au-delà du spirituel et du religieux. Saint Benoît s’est particulièrement attaché à adapter l’alimentation au mode de vie des moines en prônant mesure et sobriété et en liant intimement le moment de la communion au pain et au vin durant l’eucharistie à celui du partage du repas au réfectoire. Ce partage et cette communion sont les fondements de la vie monastique. Une vie baignée de spiritualité jusque dans ce qu’elle a de plus pragmatique et ordinaire : la nourriture.
Mais au-delà de la règle et des coutumes, qu’en était-il à l’abbaye de Landévennec ?
Si les ressources écrites restent limitées, l’archéologie apporte de nombreux éléments de connaissance. Trente années de recherche, jalonnées de découvertes remarquables, témoignent de l’adaptation d’une communauté aux réalités d’un territoire, allant parfois même à contre-courant de certaines idées reçues.
Le parcours
De la nature à la table, parcours de l’aliment
En parcourant les différents espaces de l’exposition, le visiteur accompagne les moines dans les quelques étapes qui les mènent de l’exploitation des ressources terrestres et maritimes à la consommation de ces denrées, en passant par leur préparation ou leur conservation. Empruntant ce parcours au sein du monastère, le visiteur traversera physiquement les cuisines avant de passer au réfectoire.
Sans véritable rupture durant les périodes médiévale et moderne, l’alimentation est rythmée par les temps liturgiques, suivant eux même le cycle des saisons. A l’instar des moines, le visiteur pourra ainsi passer des périodes de jeûne aux tables garnies.
Un dialogue entre science de l’archéologie et règle monastique
Afin d’approcher au plus près la réalité du quotidien monastique à Landévennec, le visiteur entrera dans un dialogue où les enseignements de la recherche archéologique répondront aux principes donnés par la Règle de Saint-Benoît, et réciproquement.
Treize siècles de vie quotidienne
Le cadre chronologique de cette exposition se veut assez large, parcourant quasiment les treize siècles d’occupation du site. Toutefois, pour la richesse des données, le propos s’appuiera pour l’essentiel sur des ressources documentaire et archéologique nous renseignant sur les cinq derniers siècles précédant la Révolution, et la ruine de l’abbaye.
Cette exposition nous donne également l’opportunité de présenter au public le fruit des recherches archéologiques menées depuis une trentaine d’année.
Parmi les objets archéologiques, les visiteurs pourront découvrir :
· ustensiles de cuisson (marmite, terrine…)
· récipients de stockage
· Pichets, bouteilles et verres,
· céramiques diverses,
· éléments organiques (fruits du VIIème au XIème siècle…)
· …
Les sciences annexes de l’archéologie, palynologie, carpologie, archéozoologie, fourniront aussi des éléments de connaissance comme :
· Ressources végétales
· Ressources halieutiques
· Ressources carnées (animaux sauvages et d’élevage)
· Cultures diverses
· …
